انتخاب هندوانه عالی و نگهداری آن تا زمستان برای یلدا

انتخاب هندوانه عالی و نگهداری آن تا زمستان برای یلدا

انتخاب هندوانه عالی و نگهداری آن تا زمستان برای یلدا

برای انتخاب هندوانه عالی و نگهداری آن تا زمستان برای یلدا نیاز دارید که آگاهی لازم برای شناخت هندوانه را داشته باشید و نیز روش نگهداری آن را برای مدت دست کم 4 ماه بدانید.

ما در این مقاله مطالبی را به نقل از پایگاه های دیگر برای شما بازگو میکنیم تا بتوانید در این راه موفق شوید . شما نیز اگر تجربه ای در این زمینه دارید برای ما کامنت گذاری کنید.

توجه به رنگ هندوانه

توجه به رنگ هندوانه و لکه های مربوط به قسمت هایی که آفتاب نخورده می توانید تا حد زیادی به شما کمک کند تا نیمه از مسیر انتخاب هندوانه خوب را بروید با نگاهی به تصویر زیر می توانید ببینید کدام هندوانه خوب کدام هندوانه بهتر و کدام هندوانه عالی است 

انتخاب هندوانه براساس رنگ

شکل ظاهری هندوانه

جالب است بدانید هندوانه ها نیز نر و ماده دارند و گونه های نر به طور معمول آبدارتر و کمی بیضی شکل و گونه های ماده گرد و شیرین تر هستند

هندوانه نر یا ماده

ویدئوی مربوط به آموزش مومیایی کردن هندوانه

توضیحات متنی به نقل از سایت

هندوانه مثل سایر گیاهان خانواده کدوییان، نسبت به یخبندان حساس است و برای رشد و نمو احتیاج به روزهای گرم آفتابی دارد. مناسب ترین خاک برای هندوانه، خاک های سبک حاصلخیز است و برداشت محصول، زمانی صورت می گیرد که هندوانه رسیده باشد. مدت زمان نگهداری از هندوانه بسیار کوتاه است و به همین دلیل در همه فصول این میوه پر از ویتامین را نمیتوان پیدا کرد. 

ساده ترین روش نگهداری هندوانه تابستانی تا شب یلدا، برای نگهداری  هندوانه در طول پاییز و زمستان یک روش در هندوستان ابداع شد. در این روش شمع را ذوب کرده تمام سطوح هندوانه را با آن می پوشانند…

نگهداری هندوانه در کاه نگهداری هندوانه در سردخانه نگهداری هندوانه به ٠دت طولانی روش نگهداری هندوانه برای شب یلدا ترفندهای خانه داری آ٠وزش خانه داری

ابتدا هندوانه ای حدود ۴ کیلو گرم با پوست تقریبا ضخیم انتخاب کنید. دقت کنید  هندوانه کاملا رسیده نباشد. سطح پوست هندوانه کاملا سالم و بدون بریدگی و یا خرابی باشد. پس یک هندوانه متوسط با پوست ضخیم ایده ال است. بوسیله پارچه ای خشک سطح پوست  هندوانه را کاملا پاک و خشک  کنید. شمع را ذوب کرده بگذارید کمی خنک شود. سپس روی سطح هندوانه ریخته بگذارید کاملا خنک شود. سرتاسر پوست هندوانه را به قطر نیم سانتی متر با این روش بپوشانید.

نگهداری هندوانه در کاه نگهداری هندوانه در سردخانه نگهداری هندوانه به ٠دت طولانی روش نگهداری هندوانه برای شب یلدا ترفندهای خانه داری آ٠وزش خانه داری

جعبه چوبی و یا هر جعبه دیگری را از پوشال و یا روزنامه پر کرده رویش هندوانه را بگذارید. دقت کنید هیچ سوراخی روی هندوانه ایجاد نشده باشد. شمع ذوب شده تمام سطوح را کاملا در بر گرفته باشد. روی هندوانه را پوشانده در مکانی تاریک، خنک و خشک نگهداری کنید. گاهی به آن سرکشی کرده کنترل کنید شکاف و یا سوراخی رویش  ایجاد نشده باشد.   

سایر نکات هندوانه ای 

به نقل از : سایت الو دکتر

هندوانه نبریده را داخل یخچال نگذارید!

حتما برایتان پیش آمده که هندوانه را خریده اید و به همان صورت نبریده ذاخل یخچال گذاشته اید تا خنک شود، به شما توصیه می کنیم هرگز این کار را نکنید و هندوانه نبریده را داخل یخچال نگذارید.

 

وقتی می خواهید هندوانه خنک مصرف کنید و آن را داخل یخچال می گذارید شاید به این مساله فکر می کنید که اگر هندوانه را ببرید و در یخچال بگذارید میکروب های داخل یخچال را به خود جذب کند. ولی لازم است بگوییم که بهتر است هندوانه را ببرید و در یخچال بگذارید و هندوانه نبریده را در یخچال نگذارید. 

 بررسی دقیقتر انفعالات شیمیایی روی هندوانه

مثلا اگر هندوانه ی نبریده را در یخچال نگهداری کنید باعث می شود که ماده ی بتاکاروتن آن از بین برود. این ماده در بدن تبدیل به ویتامین A می شود ولی در دمای اتاق، آنتی اکسیدان های خود را حفظ می کند. البته نگهداری هندوانه برش زده در صورتی که روی آن پوشانده شود، اشکالی ندارد.

نوشته شده در 1397-07-23 کادوی یلدا 0 40

مقالات مرتبط

پیشنهاداتی برای هدیه شب یلدا

هر سنت و مناسبت خوشحال کننده ای در هر کشور، بخش خیلی جذاب کادو دادن رو هم در بر داره. چون ما با دادن هدیه میتونیم به...

چرا شب یلدا (آغاز زمستان) را جشن می گیریم ؟

اینگونه است که به طور سنتی توسط سوزاندن آتش، که به نشانه رفع شر از تاریکی در آغاز زمستان سیاه و جمع شدن خانواده این...

انتخاب یک هدیه عالی

حتما موضوع انتخاب یک هدیه عالی برایتان اهمیت دارد که گوگل کردید و به این مقاله جذاب در رابطه با کادو دادن رسیده اید...

شب یلدا

باستان شناسان ملاحظه می‌کردند که در بعضی ایام و فصول روزها بسیار بلند است و در نتیجه در آن روزها، از روشنی و نور...

نظر خود را به اشتراک بگذاریدپاسخ دهید

شما باید وارد شوید تا بتوانید نظر دهید.

منو

مقایسه 0